О сиропах CIRRUS
Сиропы CIRRUS задумывались в качестве наиболее совершенной в своей категории продукции для использования в профессиональном и домашнем барах. Отличительным преимуществом сиропов CIRRUS перед конкурентами является их гарантированная натуральность.
Все сиропы изготовлены из высококачественного сырья, полностью отвечающего санитарным нормам. Самые спелые плоды, фруктовые и ягодные соки прямого отжима, цитрусовые настои и очищенная вода, - все это позволяет сиропам CIRRUS без ложной скромности претендовать на статус продукции класса premium.
Актуальность представляемых 22 вкусов под брендом CIRRUS сложно переоценить. В ситуации, когда публика баров из года в год становится все более искушенной, единственный и самый правильный путь – удивлять ее новыми, яркими, насыщенными и бесконечно разнообразными вкусами лимонадов и коктейлей.
Однако CIRRUS поддерживает и непрофессиональные эксперименты в области миксологии. Теперь, когда стало так модно готовить дома, делиться авторскими рецептами от представителей высокой кухни, транслируемым в СМИ и HoReCa, люди хотят и имеют возможность создавать собственные барные миксы, ни в чем не уступающие ресторанным.
Сиропы под брендом CIRRUS – значит сочно, ярко, качественно и очень вкусно. Прежде всего потому, что абсолютно натурально.
В планах у бренда CIRRUS - разработка все новых и новых вкусов для продолжения поистине уникальной линейки.
Также на ближайшее будущее намечен выпуск готовых натуральных смесей для производства фруктовых лимонадов.
ШОКОЛАД
Этот сироп – настоящая гордость CIRRUS: в меру сладкий, приготовленный из натурального швейцарского шоколада, он отличается необычайно тонким вкусом и нежным ароматом.
Шоколадный сироп хорошо добавлять в кофе, молочные коктейли. Насыщенный, с легкой горчинкой вкус раскрывается новыми, терпкими кофейными или нежными сливочными нотками.
Однако отдельных слов заслуживают алкогольные коктейли с шоколадным сиропом: приготовленные холодными, они подарят наслаждение вкусом и хорошее настроение, ну а если вы только что вернулись с мороза и нужно побыстрее согреться, не откажитесь от горячего миксашоколадного сиропа с крепким алкоголем, который наполнит теплом и позволит ощутить настоящее шоко-удовольствие.
КЛУБНИКА
Вряд ли найдется человек, равнодушный к свежему, сладкому вкусу спелой клубники. В ней невероятное количество витаминов, полезных минералов, лимонной и салициловой кислоты, каротина и витаминов группы B.
Вот почему CIRRUS не упустил возможность и создал из сока этой чудо-ягоды вкуснейший ароматный сироп, сохраняющий все полезные свойства клубники и превращающий любой коктейль в настоящее лакомство. Горячий чай и лимонад с клубничным сиропом Cirrus… А может быть, клубничные «Мохито» и «Маргарита»?
Только не забудьте украсить ваш суперкоктейль парочкой свежих ягод!
КАРАМЕЛЬ
Ни одна уважающая себя сладость не обойдется без этого густого сиропа с насыщенным, бархатным вкусом. Кто-то добавляет его в выпечку, кто-то использует в качестве топпинга к мороженому или фруктовому салату.
Но особенно ярко вкус карамельного сиропа раскрывается при приготовлении с ним различных напитков – кофе, алкогольных и безалкогольных коктейлей и т.д.
Карамельный сироп от CIRRUS изготовлен из натуральной карамели и по вкусу чем-то напоминает вареную сгущенку.
Добавляем его к коктейлям на основе рома, водки или джина – и получаем крепкий микс со сливочно-кремовым послевкусием.
МАРАКУЙЯ
Тихий океан, солнечный пляж и уютная гавань… Что это? Отрывки из снов человека, соскучившегося по экзотике, или названия коктейлей с невероятно вкусным сиропом CIRRUS из маракуйи?
Для производства своего сиропа мы используем кисло-сладкий сок плодов маракуйи, также известных как «плоды страсти». Вкус сиропа отлично сочетается с ягодными и цитрусовыми нотками – для создания необычайно актуальных в миксологии тропических коктейлей.
Приготовленные с использованием алкоголя или без него, напитки с сиропом из маракуйи отличаются невероятными тонизирующими свойствами. CIRRUS только за натуральную энергию и свежесть ощущений!
ТАРХУН (ЭСТРАГОН)
Как говорил кто-то из великих, Cirrus, omnibus, tarhunus!… или не говорил:)
Зато с полной уверенностью можно констатировать тот факт, что сироп «Тархун» от CIRRUS – это заветный ключик к воспоминаниям детства, когда любимый, яркий вкус ароматной газировки «Тархун» ассоциировался то ли с праздником дня рождения, то ли с прогулкой к заветным уличным автоматам, раздающим шипучую радость за сущие копейки.
CIRRUS ценит неподдельность, настоящую подлинность детских воспоминаний, поэтому в основе сиропа «Тархун» - только натуральный экстракт эстрагона. Сироп отлично сочетается с цитрусовыми вкусами и превращает любой коктейль в настоящий маленький праздник удовольствия.
ГРУША
Каждый бармен знает, что грушевый сироп идеально сочетается с крепким алкоголем, мягкими фруктовыми ликерами, мороженым… да и много еще с чем. А грушевый сироп от CIRRUS подходит вообще ко всему на свете: он изготовлен из спелых и при этом не перезрелых, в меру плотных груш отборного сорта.
К слову, дюшес – один из лучших десертных сортов груши – просто идеален в качестве основы для густого грушевого сиропа с непревзойденным бархатным вкусом.
Домашний, освежающий вкус грушевого сиропа от CIRRUS украсит собой любой лимонад или коктейль.
ГРЕНАДИН (ГРАНАТ)
Если требуется удивить гостей вечеринки по-настоящему творческим подходом к созданию коктейлей, то этот сироп с насыщенным цветом и ни с чем не сравнимым сладким вкусом – именно то, что вам нужно. С его помощью можно создавать как безалкогольные миксы (например, смешав гранатовый сироп со льдом и содовой), так и шедевральные по своим вкусу и красоте алкогольные коктейли вроде «Текилы-Санрайз» с плавным переходом от жгучего красного цвета в нежному оранжевому.
CIRRUS гарантирует натуральность своего гранатового сиропа, который мы производим из концентрированного сока сочных, спелых гранатов.
ЯБЛОКО
Яблочный сироп – вещь совершенно уникальная. С одной стороны, он обладает доказанными лечебными свойствами. С другой – это отменный гастрономический продукт с таким родным яблочным вкусом, который добавит любому кушанью или напитку ни с чем не сравнимую кисло-сладкую нотку.
Яблочный сироп от CIRRUS отличается тем, что мы изготавливаем его из сока самых спелых яблок. Сироп просто создан для придания коктейлям оттенков сочности, свежести и очарования жарких летних дней.
Таков, например, яблочный мартини, включенный в список официальных коктейлей международной ассоциации барменов
ВАНИЛЬ
Эта необыкновенно изысканная и дорогая пряность с тонким сладким ароматом словно создана, чтобы покорять своим вкусом волю самых искушенных гурманов.
Пирожные, пудинги, шоколад, какао, сладкие соусы… Устоять перед всем, в чем замешан стручок ванили, просто невоз- можно! CIRRUS знает толк в прелестях натуральной ванили, поэтому именно она служит основой для нашего одноименного сиропа.
Сладкий, опьяняющий ванильный вкус способен облагородить любой напиток и подарить его дегустатору всеобъемлющее ощущение удовольствия и эйфории. И как истинная аристократка, ваниль оставит о себе неизгладимое впечатление… В виде нежного, кремово-пряного послевкусия :)
МАЛИНА
Приготовить малиновый сироп при желании можно и в домашних условиях. Но результат ваших усилий вряд ли превзойдет продукцию CIRRUS!
Наш малиновый сироп изготовлен из сока самых свежих ягод и имеет оптимальную консистенцию. Его можно использовать в приготовлении практически любого алкогольного микса.
За основу предлагается брать водку, белый ром или джин, к которым необходимо добавить нужное количество малинового сиропа.
В вопросах малинового барного творчества CIRRUS призывает проявлять максимум фантазии, однако в любом случае вам гарантирован свежий, летний вкус и солнечное настроение.
МЯТА
Представляем вашему вниманию сироп из самых свежих веточек и цветков мяты, который настолько же универсален в использовании, насколько и сырье, из которого он изготавливается.
Мятный сироп идеален для приготовления освежающих лимонадов, чаев, содовых, но, разумеется, не только этого.
Что бы делал без мятного сиропа любимый, всегда востребованный коктейль «Мохито»? Коктейли с мятным сиропом хороши в качестве дижестива, поскольку оставляют после себя приятное, ненавязчивое сладкое послевкусие.
Состав: сахар, патока карамельная, концентрированный натуральный сок, лимонная кислота (регулятор кислотности), натуральная вкусоароматическая основа, заменитель сахара (цикламат натрия, сахаринат натрия), консервант (сорбат, бензонат), ароматизатор с красителем.
Все сиропы изготовлены из высококачественного сырья, полностью отвечающего санитарным нормам. Самые спелые плоды, фруктовые и ягодные соки прямого отжима, цитрусовые настои и очищенная вода, - все это позволяет сиропам CIRRUS без ложной скромности претендовать на статус продукции класса premium.
Актуальность представляемых 22 вкусов под брендом CIRRUS сложно переоценить. В ситуации, когда публика баров из года в год становится все более искушенной, единственный и самый правильный путь – удивлять ее новыми, яркими, насыщенными и бесконечно разнообразными вкусами лимонадов и коктейлей.
Однако CIRRUS поддерживает и непрофессиональные эксперименты в области миксологии. Теперь, когда стало так модно готовить дома, делиться авторскими рецептами от представителей высокой кухни, транслируемым в СМИ и HoReCa, люди хотят и имеют возможность создавать собственные барные миксы, ни в чем не уступающие ресторанным.
Сиропы под брендом CIRRUS – значит сочно, ярко, качественно и очень вкусно. Прежде всего потому, что абсолютно натурально.
В планах у бренда CIRRUS - разработка все новых и новых вкусов для продолжения поистине уникальной линейки.
Также на ближайшее будущее намечен выпуск готовых натуральных смесей для производства фруктовых лимонадов.
ШОКОЛАД
Этот сироп – настоящая гордость CIRRUS: в меру сладкий, приготовленный из натурального швейцарского шоколада, он отличается необычайно тонким вкусом и нежным ароматом.
Шоколадный сироп хорошо добавлять в кофе, молочные коктейли. Насыщенный, с легкой горчинкой вкус раскрывается новыми, терпкими кофейными или нежными сливочными нотками.
Однако отдельных слов заслуживают алкогольные коктейли с шоколадным сиропом: приготовленные холодными, они подарят наслаждение вкусом и хорошее настроение, ну а если вы только что вернулись с мороза и нужно побыстрее согреться, не откажитесь от горячего миксашоколадного сиропа с крепким алкоголем, который наполнит теплом и позволит ощутить настоящее шоко-удовольствие.
КЛУБНИКА
Вряд ли найдется человек, равнодушный к свежему, сладкому вкусу спелой клубники. В ней невероятное количество витаминов, полезных минералов, лимонной и салициловой кислоты, каротина и витаминов группы B.
Вот почему CIRRUS не упустил возможность и создал из сока этой чудо-ягоды вкуснейший ароматный сироп, сохраняющий все полезные свойства клубники и превращающий любой коктейль в настоящее лакомство. Горячий чай и лимонад с клубничным сиропом Cirrus… А может быть, клубничные «Мохито» и «Маргарита»?
Только не забудьте украсить ваш суперкоктейль парочкой свежих ягод!
КАРАМЕЛЬ
Ни одна уважающая себя сладость не обойдется без этого густого сиропа с насыщенным, бархатным вкусом. Кто-то добавляет его в выпечку, кто-то использует в качестве топпинга к мороженому или фруктовому салату.
Но особенно ярко вкус карамельного сиропа раскрывается при приготовлении с ним различных напитков – кофе, алкогольных и безалкогольных коктейлей и т.д.
Карамельный сироп от CIRRUS изготовлен из натуральной карамели и по вкусу чем-то напоминает вареную сгущенку.
Добавляем его к коктейлям на основе рома, водки или джина – и получаем крепкий микс со сливочно-кремовым послевкусием.
МАРАКУЙЯ
Тихий океан, солнечный пляж и уютная гавань… Что это? Отрывки из снов человека, соскучившегося по экзотике, или названия коктейлей с невероятно вкусным сиропом CIRRUS из маракуйи?
Для производства своего сиропа мы используем кисло-сладкий сок плодов маракуйи, также известных как «плоды страсти». Вкус сиропа отлично сочетается с ягодными и цитрусовыми нотками – для создания необычайно актуальных в миксологии тропических коктейлей.
Приготовленные с использованием алкоголя или без него, напитки с сиропом из маракуйи отличаются невероятными тонизирующими свойствами. CIRRUS только за натуральную энергию и свежесть ощущений!
ТАРХУН (ЭСТРАГОН)
Как говорил кто-то из великих, Cirrus, omnibus, tarhunus!… или не говорил:)
Зато с полной уверенностью можно констатировать тот факт, что сироп «Тархун» от CIRRUS – это заветный ключик к воспоминаниям детства, когда любимый, яркий вкус ароматной газировки «Тархун» ассоциировался то ли с праздником дня рождения, то ли с прогулкой к заветным уличным автоматам, раздающим шипучую радость за сущие копейки.
CIRRUS ценит неподдельность, настоящую подлинность детских воспоминаний, поэтому в основе сиропа «Тархун» - только натуральный экстракт эстрагона. Сироп отлично сочетается с цитрусовыми вкусами и превращает любой коктейль в настоящий маленький праздник удовольствия.
ГРУША
Каждый бармен знает, что грушевый сироп идеально сочетается с крепким алкоголем, мягкими фруктовыми ликерами, мороженым… да и много еще с чем. А грушевый сироп от CIRRUS подходит вообще ко всему на свете: он изготовлен из спелых и при этом не перезрелых, в меру плотных груш отборного сорта.
К слову, дюшес – один из лучших десертных сортов груши – просто идеален в качестве основы для густого грушевого сиропа с непревзойденным бархатным вкусом.
Домашний, освежающий вкус грушевого сиропа от CIRRUS украсит собой любой лимонад или коктейль.
ГРЕНАДИН (ГРАНАТ)
Если требуется удивить гостей вечеринки по-настоящему творческим подходом к созданию коктейлей, то этот сироп с насыщенным цветом и ни с чем не сравнимым сладким вкусом – именно то, что вам нужно. С его помощью можно создавать как безалкогольные миксы (например, смешав гранатовый сироп со льдом и содовой), так и шедевральные по своим вкусу и красоте алкогольные коктейли вроде «Текилы-Санрайз» с плавным переходом от жгучего красного цвета в нежному оранжевому.
CIRRUS гарантирует натуральность своего гранатового сиропа, который мы производим из концентрированного сока сочных, спелых гранатов.
ЯБЛОКО
Яблочный сироп – вещь совершенно уникальная. С одной стороны, он обладает доказанными лечебными свойствами. С другой – это отменный гастрономический продукт с таким родным яблочным вкусом, который добавит любому кушанью или напитку ни с чем не сравнимую кисло-сладкую нотку.
Яблочный сироп от CIRRUS отличается тем, что мы изготавливаем его из сока самых спелых яблок. Сироп просто создан для придания коктейлям оттенков сочности, свежести и очарования жарких летних дней.
Таков, например, яблочный мартини, включенный в список официальных коктейлей международной ассоциации барменов
ВАНИЛЬ
Эта необыкновенно изысканная и дорогая пряность с тонким сладким ароматом словно создана, чтобы покорять своим вкусом волю самых искушенных гурманов.
Пирожные, пудинги, шоколад, какао, сладкие соусы… Устоять перед всем, в чем замешан стручок ванили, просто невоз- можно! CIRRUS знает толк в прелестях натуральной ванили, поэтому именно она служит основой для нашего одноименного сиропа.
Сладкий, опьяняющий ванильный вкус способен облагородить любой напиток и подарить его дегустатору всеобъемлющее ощущение удовольствия и эйфории. И как истинная аристократка, ваниль оставит о себе неизгладимое впечатление… В виде нежного, кремово-пряного послевкусия :)
МАЛИНА
Приготовить малиновый сироп при желании можно и в домашних условиях. Но результат ваших усилий вряд ли превзойдет продукцию CIRRUS!
Наш малиновый сироп изготовлен из сока самых свежих ягод и имеет оптимальную консистенцию. Его можно использовать в приготовлении практически любого алкогольного микса.
За основу предлагается брать водку, белый ром или джин, к которым необходимо добавить нужное количество малинового сиропа.
В вопросах малинового барного творчества CIRRUS призывает проявлять максимум фантазии, однако в любом случае вам гарантирован свежий, летний вкус и солнечное настроение.
МЯТА
Представляем вашему вниманию сироп из самых свежих веточек и цветков мяты, который настолько же универсален в использовании, насколько и сырье, из которого он изготавливается.
Мятный сироп идеален для приготовления освежающих лимонадов, чаев, содовых, но, разумеется, не только этого.
Что бы делал без мятного сиропа любимый, всегда востребованный коктейль «Мохито»? Коктейли с мятным сиропом хороши в качестве дижестива, поскольку оставляют после себя приятное, ненавязчивое сладкое послевкусие.
Состав: сахар, патока карамельная, концентрированный натуральный сок, лимонная кислота (регулятор кислотности), натуральная вкусоароматическая основа, заменитель сахара (цикламат натрия, сахаринат натрия), консервант (сорбат, бензонат), ароматизатор с красителем.
Сироп «Черное Море»
Составление и отработка рецептуры сиропов «ЧEРНОЕ МОРЕ», их органолептических показателей и вкусо-ароматических основ проведены совместно с ведущими отечественными и зарубежными специалистами мировых лидеров по производству ароматических веществ и экстрактов при непосредственном участии представителей Барменской Ассоциации России. За счёт использования высококачественных вкусо-ароматических основ, подобранных в специальных соотношениях, наши сиропы имеют не только приятный естественный аромат, но и отличный натуральный вкус! Данный сироп является экономичным аналогом серии «Премиум». Производство сиропов «ЧEРНОЕ МОРЕ» располагается в одном из экологически чистых районов Краснодарского края - городе-курорте Горячий Ключ.
Состав: вода, сахар, сироп глюкозы, карамельная патока, ароматизатор натуральный или идентичный натуральному с красителем, консервант (бензоат натрия).
Рекомендованное употребление 1:8.
Использовать 25-30 мл сиропа на 300 мл готового молочного коктейля. Сироп идеально подходит для приготовления коктейлей, напитков, киселей, желе, компотов, муссов. Сироп придаёт великолепный вкус и аромат кондитерским изделиям, мороженому и молочным продуктам.
Рецепты:
Для приготовления 500 мл воздушного молочного коктейля смешайте с помощью миксера на максимальной скорости 250 мл охлаждённого (не более 5 °С) молока и 50 мл сиропа.
Для приготовления 500 мл мягкого густого молочного коктейля смешайте с помощью миксера на максимальной скорости 250 мл охлаждённого (не более 5 °С) молока, 50 мл сиропа и одну мерную ложку (10 г) Dry Ice Cream (сухое мороженое).
Состав: вода, сахар, сироп глюкозы, карамельная патока, ароматизатор натуральный или идентичный натуральному с красителем, консервант (бензоат натрия).
Рекомендованное употребление 1:8.
Использовать 25-30 мл сиропа на 300 мл готового молочного коктейля. Сироп идеально подходит для приготовления коктейлей, напитков, киселей, желе, компотов, муссов. Сироп придаёт великолепный вкус и аромат кондитерским изделиям, мороженому и молочным продуктам.
Рецепты:
Для приготовления 500 мл воздушного молочного коктейля смешайте с помощью миксера на максимальной скорости 250 мл охлаждённого (не более 5 °С) молока и 50 мл сиропа.
Для приготовления 500 мл мягкого густого молочного коктейля смешайте с помощью миксера на максимальной скорости 250 мл охлаждённого (не более 5 °С) молока, 50 мл сиропа и одну мерную ложку (10 г) Dry Ice Cream (сухое мороженое).
Сироп «Черное Море» Лайт
Сиропы «Черное море Лайт» изготовлены на основе смеси из натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов, с пониженным содержанием углеводов(сахаров). В состав сиропа добавлен Л-Карнитин, - витаминоподобное вещество при недостатке которого в организме человека нарушается стабильное сжигание жиров, неминуемо приводящее к проблеме ожирения, поэтому идеально подходят для людей, контролирующих свой вес. Уникальный состав сиропов «Лайт» способствует увеличению плотности молока и хорошему взбиванию при приготовлении молочных коктейлей. Готовый молочный коктейль долго сохраняет свою густую консистенцию. Сиропы отличаются своей термовыносливостью и не требовательностью к условиям хранения, что очень важно для летней выносной торговли.
Использование сиропов в диете доктора Дюкана
Сиропы «Черное море Лайт» разрешены на диете Дюкана с этапа «Атака» и не являются ДОПом. В состав сиропа не входит сахар. Кроме этого, сироп содержит в своем составе L-carnitine, который активизирует в организме жиросжигающую функцию. Сиропы «Черное море Лайт» идеально подходят для людей, контроллирующих свой вес.
С сиропом «Черное море Лайт» вы можете приготовить желейные конфеты или желе или даже джем, добавить сироп к обезжиренному творогу, приготовить молочный коктейль, добавить в кофе, йогурт, минеральную воду, полить им блинчики и еще много разных вкусностей!
Максимальная дневная доза 100 мл.
Состав: вода, лимонная кислота, подсластитель, загуститель, ароматизатор с красителем, консервант (бензоат натрия), L-Carnitine.
По заказу Сиропы «Черное море» разливаются в удобные пластиковые канистры по 5 л либо в ПЭТ. Благодаря тому, что канистры и бутылки изготовлены из пищевого пластика, сиропы хорошо хранятся и транспортируются без повреждения.
Пищевая ценность на 100 мл продукта: углеводы - 4 г, калорийность - 16 ккал (67 кДж), Л-карнитин - 30 мг.
Пищевая ценность на 50 г (порция) продукта: углеводы - 2 г, калорийность - 8 ккал (33 кДж), Л-карнитин - 15 мг.
Рецепты коктейлей
Для приготовления 500 мл воздушного молочного коктейля смешайте с помощью миксера на максимальной скорости 250 мл охлаждённого (не более 5 °С) молока и 50 мл сиропа.
Для приготовления 500 мл мягкого густого молочного коктейля смешайте с помощью миксера на максимальной скорости 250 мл охлаждённого (не более 5 °С) молока, 50 мл сиропа и одну мерную ложку (10 г) Dry Ice Cream (сухое мороженое).
Использование сиропов в диете доктора Дюкана
Сиропы «Черное море Лайт» разрешены на диете Дюкана с этапа «Атака» и не являются ДОПом. В состав сиропа не входит сахар. Кроме этого, сироп содержит в своем составе L-carnitine, который активизирует в организме жиросжигающую функцию. Сиропы «Черное море Лайт» идеально подходят для людей, контроллирующих свой вес.
С сиропом «Черное море Лайт» вы можете приготовить желейные конфеты или желе или даже джем, добавить сироп к обезжиренному творогу, приготовить молочный коктейль, добавить в кофе, йогурт, минеральную воду, полить им блинчики и еще много разных вкусностей!
Максимальная дневная доза 100 мл.
Состав: вода, лимонная кислота, подсластитель, загуститель, ароматизатор с красителем, консервант (бензоат натрия), L-Carnitine.
По заказу Сиропы «Черное море» разливаются в удобные пластиковые канистры по 5 л либо в ПЭТ. Благодаря тому, что канистры и бутылки изготовлены из пищевого пластика, сиропы хорошо хранятся и транспортируются без повреждения.
Пищевая ценность на 100 мл продукта: углеводы - 4 г, калорийность - 16 ккал (67 кДж), Л-карнитин - 30 мг.
Пищевая ценность на 50 г (порция) продукта: углеводы - 2 г, калорийность - 8 ккал (33 кДж), Л-карнитин - 15 мг.
Рецепты коктейлей
Для приготовления 500 мл воздушного молочного коктейля смешайте с помощью миксера на максимальной скорости 250 мл охлаждённого (не более 5 °С) молока и 50 мл сиропа.
Для приготовления 500 мл мягкого густого молочного коктейля смешайте с помощью миксера на максимальной скорости 250 мл охлаждённого (не более 5 °С) молока, 50 мл сиропа и одну мерную ложку (10 г) Dry Ice Cream (сухое мороженое).